某大厨手艺失准

上海阿蔡 · 发表于 6 天前

本帖最后由上海阿蔡于 2025-7-11 21:33 编辑

某大厨手艺失准

原创：上海阿蔡

春天来了.jpg

（春天来了）

   春天来了，花儿开了，原野的空气格外的清新，这天某大厨忽发天然食品之雅趣，微信三五好友去郊外顺义那边“采风”，一路上青山扑面，生机无限，好不快乐！一行人中，有人喜欢跟大地亲近，不愿错过那地里的青青葱葱的遍地野菜，嚷嚷着带些回去。

   这天，一行人没有爬山，只是沿着那山中蜿蜒的公路，忽东，忽西，忽高，忽低地顺着路的延伸，望山间公路纵深而去。

   天色渐晚之时，在公路上走走看看的都有些累的几个人，便往回走，大家按着商定的办法，看到那路边比较乐意，喜欢的民居，找一家歇了下来。大家照着多年来的习惯，让房东掌柜的来一桌晚饭，待吃过晚饭后，再回京城。

   这时候，是某大厨露一手的最佳时机，当然，这样的情况已经有几年了。这天，也不会例外。

   谁知，让某大厨意外的是，房东掌柜的说：”前段接到通知，自2021年2月25日开始，一切到郊区来旅游的，或其它来郊区办事的，所有民居，包括客栈，驿站，农家乐之类的可接待客人的处所，凡一日三餐，均不准客人自己下厨邦忙，帮工，包括客人自己动动手，做几个开心的拿手菜，或做一顿具有特别特色的餐饮，都一概禁止！——故而，今天几位来客，也不能自己动手做菜了，还请谅解！”

   某大厨见房东掌柜急急的，滔滔不绝解释一通，还能说什么呢？自然的无法不从，上边的通知啊，据说是“村里的通知”。

   一行人中，大家也在旁边听的清清楚楚，彼此大眼瞪小眼的，不得已地笑着，笑的有些不太自然。特别是队伍中的女同胞，娜娜小姐，珊珊小姐有些叹气，“白忙活了”她们为自己的“青青的收获，春野的大自然的野菜，发出内心的叹息”。

   对此，大家何尝不是一样，春野之珍，必定都是奇妙之味啊，新鲜极了，可惜这边不让“尝鲜”了！即便你是什么样的高级吃货，也无济于事。

   这天，大家忽然没有了在外吃了晚饭再回京城的兴趣了。于是，有人提议：“干脆回城吧，回城到孔乙己家啜一顿吧。”不知怎的，居然，大家都同意了，不再有那个，——在郊区吃了晚饭再回京城的打算，和念头了。

   这一天，大家没有成为“吃货”，没有成为郊区的“吃货”，原因只是：“那边的吃货政策，不符合——吃货的理念了”。某大厨呢，有劲，使不上，他的美妙厨艺，只是跟着他去郊外转了一圈，也没有——露出半点声响。更不要说，让那娜娜、珊珊她们的胃在郊区品尝他的厨艺下的美味！

   在回城的路上，大家对郊区的春天的游玩快乐，仿佛丢了许多，没有太多的谈论，好像那一顿没能自己做上的美味，占了主导话题。

   夜在走向越来越深的去处，车向北京城里越靠越近。珊珊开着车，忽然间，她把车内的音响开的很大、、、、、、

   我在珊珊增大音响的时候，思绪在飘忽中受到了一些冲击吧，珊珊大概和我一样，虽然是她开大的音响，但她不时地转换着音响中的歌声，仿佛在找什么，或者，也不是，她只是在某个情绪中不停地对抗什么吧？也许是，在对抗她自己。我猜想，她绝对是一个高级吃货，不然，不会这样！

   、、、、、、清河收费站的灯光，靠近了，我们也快到孔乙己了，但愿，孔乙己，会让大家在“不多，不多，之呼者也”中，平静下来。那晚，在京城的大门靠近的时候，我在车里忽然有了这样一个但愿，但愿的想法，真是有些奇怪的。

   阿蔡写于2021年3月11日晚11点50分

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